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Jean Michel Lorain, La Cuisine Une Passion de Père en Fils
Parution : 01 avril 1994 Editeur : Laffont Prix de vente : 30,30 €uros
Exclusif : En commandant votre livre de recettes par le biais de notre bon de commande à imprimer, vous aurez la possibilité de faire une demande de dédicace de votre livre de recettes par Jean-Michel Lorain !
La démarche est simple :
1/ Imprimer le bon de commande accessible par le lien "Commander" ci-dessous
2/ Renvoyez le bon de commande ci-joint accompagné du règlement par chèque et votre commande sera expédiée sous 3 à 5 jours.
Description : Les recettes de tous les cuisiniers créateurs de notre époque ont été publiées dans la prestigieuse collection dirigée par Claude Lebey. Ce livre de Michel et Jean-Michel Lorain, les maîtres de la Côte Saint-Jacques à Joigny, réunit les 180 recettes qui font la gloire de cette maison où les talents du père et du fils se complètent parfaitement. Grâce à la précision du déroulement des recettes, vous pourrez sans peine réaliser vous-même cette "cuisine à quatre mains".
Découvrez les recettes extraites du livre :
Accéder aux extraits du livre "Légumes" de Jean Michel Lorain : Courges | Epinards | Fenouil | Patates douces | Pâtissons | Piment d'Espelette | Poireaux | Poivrons | Potimarrons
Accéder à nos fiches : Recettes de courges | Recettes d'épinards | Recettes de fenouil | Recettes de patates douces | Recettes de pâtissons | Recettes de poireaux | Recettes de poivrons | Recettes de potimarrons
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